Bourgogne Cuvée Auguste 2018

Clos des vignes du Maynes

38,00 € TTC.

La grande cuvée de Julien Guillot, celle que tous les vrais passionnés de Bourgognes authentiques s’arrachent. Un vin d’une grande complexité. Fleurs, fruits rouges, un nez qui « pinote » comme jamais et qui nous conduit vers une bouche au touché texturé et suave, d’une amplitude rare, le tout porté par une minéralité qui équilibre cette incroyable richesse. 

Conditionnement : Bouteille (75 cl)
Couleur : Vin rouge
Classification : Régional
Cépage : Pinot noir
Type de viticulture : Biodynamie certifiée Demeter
Type de vinification : Vin nature
Sulfites ajoutés : Très peu
Degrés l'alcool : 13°
Potentiel de garde : 11 à 15 ans

La grande cuvée de Julien Guillot, celle que tous les vrais passionnés de Bourgognes authentiques s’arrachent. Ces pinots fins (sélection massale extrêmement rare de 1964) plantés sur un sol calcaire dur à dalles nacrées dit calcaire-aragonite, donnent naissance à un vin d’une grande complexité. Fleurs, fruits rouges, un nez qui « pinote » comme jamais et qui nous conduit vers une bouche au touché texturé et suave, d’une amplitude rare, le tout porté par une minéralité qui équilibre cette incroyable richesse. 

ConditionnementBouteille (75 cl)
CouleurVin rouge
ClassificationRégional
CépagePinot noir
Type de viticultureBiodynamie certifiée Demeter
Type de vinificationVin nature
Sulfites ajoutésTrès peu
Degrés l'alcool13°
Potentiel de garde11 à 15 ans

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Bourgogne Cuvée Auguste 2018

Bourgogne Cuvée Auguste 2018

La grande cuvée de Julien Guillot, celle que tous les vrais passionnés de Bourgognes authentiques s’arrachent. Un vin d’une grande complexité. Fleurs, fruits rouges, un nez qui « pinote » comme jamais et qui nous conduit vers une bouche au touché texturé et suave, d’une amplitude rare, le tout porté par une minéralité qui équilibre cette incroyable richesse.