Dujac

Dujac

Le domaine Dujac fait partie des références de la Côte de Nuits, ces domaines reconnus aux quatre coins du monde et que tous les amateurs de pinot noir recherchent millésime après millésime. Alors, forcément, quand en plus le millésime est majeur, les bouteilles deviennent de véritables petits trésors. 

Le domaine Dujac fait partie des références de la Côte de Nuits, ces domaines reconnus aux quatre coins du monde et que tous les amateurs de pinot noir recherchent millésime après millésime. Alors, forcément, quand en plus le millésime est majeur, les bouteilles deviennent de véritables petits trésors. 

Aujourd’hui, les vins du domaine Dujac sont devenus des modèles en terme de finesse et de potentiel de garde. Vinifiés en grappes entières, ils sont marqués par une robe claire et une incroyable palette aromatique. Jacques Seysses, le propriétaire et vigneron s’en explique :

« Je pensais et je pense toujours que le vin se fait à la vigne et pas en cuverie où mes interventions ont toujours été minimales. Les grands terroirs font les grands vins si on les respecte, si on les travaille proprement. »

Le domaine est conduit en agriculture biologique et s’étend sur 15 hectares où se côtoient les plus belles parcelles de Côte de Nuits avec pas moins de 7 grands crus. 

  • Gevrey-Chambertin 1er Cru...

    Dujac
    187,00 €

    Avec ce Gevrey-Chambertin le terroir splendide Aux Combottes, idéalement situé entre les grands crus Charme Chambertin et Clos De La Roche, déploie toute sa puissance. C’est un vin plein, complexe, avec un volume et une allonge tout à fait remarquables. Un vin taillé pour de longues années de garde.

  • Vosne-Romanée 1er Cru Aux...

    Dujac
    398,00 €

    Ce premier Cru Aux Malconsorts est issu d’un des terroirs les plus prestigieux de Vosne-Romanée. Il engendre ici un vin aux arômes envoutants (fruits rouges, épices, violette) et à la bouche délicate et suave. Une référence absolue qui donnera tout son potentiel après plusieurs années de garde.

  • Clos de la Roche Grand Cru...

    Dujac
    438,00 €

    Un vin velouté, sensuel, à la fois profond et dynamique grâce à une magnifique fraîcheur. Au nez, ses arômes sont complexes, élégants. Le touché de bouche, tout à fait exceptionnel, s’appuie sur une belle matière et de jolis tanins fins. Un vin qui ne laisse pas indifférent.