Il existe des vignerons discrets, des vignerons secrets… et puis il existe Erik Rosdahl. Un homme absolument inclassable, auteur de vins qui le sont tout autant.

Ce matin, nous sommes particulièrement heureux et fiers de vous présenter deux nouveaux domaines jurassiens. Deux immenses coups de cœur, portés par des vignerons dont les vins nous ont profondément marqués par leur justesse, leur sensibilité et les émotions qu’ils procurent.

Après quelques jours de repos bien mérités, nous voici de retour, en pleine forme et prêts à finir l’été en beauté ! Et déjà tournés vers la rentrée, avec l’envie de vous proposer quelques jolis jus ciselés comme on les aime…

Il y a quelques années, Jean-Paul Pando quittait le monde de la restauration pour se consacrer entièrement à la vigne. Après s’être formé en Provence, à Margaux puis à Meursault, il s’est installé en 2022 à Island, un petit village situé aux portes de Vézelay et du Morvan, pour donner naissance au Domaine La Mutine.