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Côte de Nuits Village "Les Essards" rouge 2023
Jeremy Recchione
€55.00
Tax included
Terroir in the village of Comblanchien, composed of Bathonian limestone. 80% whole-cluster Pinot Noir. Cold pre-fermentation for 3 days, 15-day fermentation in stainless steel tanks, slow pressing and racking into 228-liter barrels. Aged 11 months.
Limité à 1 bouteille par client
Data sheet
- Color : Red wine
- Rating : Regional
- Grape variety : Pinot noir
- Viticulture : Organic
- Capacity : Bottle (75 cl)
- sulfure added (SO2) : Very little
- Degrés l'alcool : 12°
- Potentiel de garde : 11 à 15 ans
Out-of-Stock
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