-
MenuBack
- HOME
-
WINES
-
-
THE WINES
-
-
-
-
All the wines
-
-
-
WINE PRODUCERS
-
-
-
Fabricants
- A. et P. De Villaine
- Alexandre Jouveaux
- Anne Gros
- Antoine Jobard
- Antonio Quari
- Arlaud Père & Fils
- Arnaud Lopez
- Athènaïs de Béru
- Bruno Clair
- Bruno Colin
- Catherine et Claude Maréchal
- Céline & Laurent Tripoz
- Chandon de Briailles
- Château de Fuissé
- Chenu louis & filles
- Clair Obscur
- Claire Naudin
- Claude Dugat
- Clos des Lambrays
- Clos des vignes du Maynes
- Comtes Lafon
- Cyprien Arlaud
- De Moor Alice & Olivier
- Domaine Dandelion
-
-
-
Fabricants
- Domaine de la Cras - Marc Soyard
- Domaine de la Romanée Conti
- Domaine des Fauvettes
- Domaine des Rouges Queues
- Domaine Duroché
- Domaine Jean Tardy Et Fils
- Domaine Roblet Monnot
- Dominique Derain
- Dujac
- François de Nicolay
- Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
- Georges Roumier
- Henri Richard
- Hubert & Laurent Lignier
- Jean-Philippe Fichet
- Jean-Yves Bizot
- Jeremy Recchione
- Jerome Galeyrand
- La Maison Romane
- Leflaive domaine
- Les Héritiers du Comte Lafon
- Lucien Boillot
- Maison En Belles Lies
-
-
-
Fabricants
- Maison Skyaasen
- Marquis D'Angerville
- Morey Caroline
- Mugneret-Gibourg
- P. & V. Lecheneaut
- Petit Roy - Seiichi Saito
- Philippe Valette
- Pierre Amiot
- Pierre-Yves Colin-Morey
- Prieuré Roch
- Renaud Boyer
- Robert Chevillon
- Santini Frères
- Sarnin - Berrux
- Sextant
- Simon Bize
- Sylvain Cathiard
- Sylvain Pataille
- Thierry Glantenay
- Vin Noé - Jonathan Purcell
- Vincent Dancer
- Vincent Dureuil-Janthial
- Vini Viti Vinci - Nicolas Vauthier
- Yann Durieux
-
-
-
-
-
Alsace
-
-
-
-
-
Auvergne
-
-
-
-
-
-
-
Champagne
-
-
-
-
-
Loire
-
-
-
-
-
RHÔNE
-
-
-
-
REGIONS
-
-
-
Chablisien
-
-
-
- NEW PRODUCTS
-
INFORMATIONS
-
- FR

Clos Bateau
Les petits nouveaux du Beaujolais
Vent de fraîcheur chez Mes Bourgognes en cette mi-avril où le printemps n'est plus très loin. Nous accueillons deux jeunes vignerons, Sylvie et Thierry, qui nous viennent du Beaujolais.
Enfin, à l'origine, ces deux jeunes néerlandais étaient restaurateurs à Amsterdam. Déjà amoureux des vins naturels et déjà passionnés par la vigne. C'est en 2019 qu'ils décident de sauter le pas pour s'installer à Lantignié sur un petit domaine de 5,5 hectares (dont seulement 3,5 ha sont productives pour le moment).
Ces amoureux de la nature se sont tout de suite lancés en bio et ont commencé à donner vie à leur petit paradis. "Nous créons ici un grand écosystème. Pour augmenter la biodiversité dans nos vignobles, nous avons planté plus de 100 arbres fruitiers et à noix en 2019", explique Sylvie. "Nous récoltons des plantes et des herbes autour du domaine pour faire des infusions qui aideront les vignes à devenir plus fortes et plus saines."
Au chai, ils n'utilisent que des levures indigènes évidemment, sans filtration ni collage. "Nous travaillons avec le moins d'intervention possible pour créer des Vins Vivants." C'est d'ailleurs comme cela qu'ils présentent leur Clos Bateau : "Domaine viticole des vins vivants."
Pour le moment les rendements sont malheureusement très faibles (environ 5 hl/ha) et donc les quantités minimes. Mais le résultat est déjà impressionnant de justesse. Toutes les cuvées de Gamay sont simplement délicieuses, du "petit" Joujou gouleyant à souhait à l'impressionnant Côte de Brouilly "Le Pavé" issu d'un terroir majeur qui lui apporte une allonge peu fréquente. Vous l'aurez compris, encore un très joli coup de coeur que nous sommes très heureux de vous proposer.
-
Beaujolais-Lantignié "CROIX...
Clos Bateau€20.00Parcelle exposée sud à la frontière de Lantignié et Regnié, « Croix Pe(n)net » (0,44HA)
Elevage : 60% en fûts de Bourgogne pendant 8 mois et 40% en cuve inox.
-
Ousia Vin de France 2021
Clos Bateau€21.00Parcelle exposée sud à la frontière de Lantignié et Regnié, « Croix Pe(n)net » (0,44HA)
Elevage : 60% en fûts de Bourgogne pendant 8 mois et 40% en cuve inox.
-
Bateau Blanc 2021
Clos Bateau€21.00Parcelle exposée sud à la frontière de Lantignié et Regnié, « Croix Pe(n)net » (0,44HA)
Elevage : 60% en fûts de Bourgogne pendant 8 mois et 40% en cuve inox.
-
Sauvage Vin de France 2021
Clos Bateau€22.00Parcelle exposée sud à la frontière de Lantignié et Regnié, « Croix Pe(n)net » (0,44HA)
Elevage : 60% en fûts de Bourgogne pendant 8 mois et 40% en cuve inox.