Bourgogne
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Hautes Côtes Nature 2022
Domaine Dandelion€52.00Gentle pressing in an old wooden press.
No added sulphites (or other inputs) from harvest to bottling.Limited to 2 bottles per customer
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La Gouzotte 2021
Yann Durieux€64.00Fine and sharp wine like the gouzotte, this winegrower's pruning knife. Cuvée on the fruit and without wood.
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PTG 2021
Yann Durieux€66.00La rencontre du Beaujolais et de la Bourgogne sur calcaire anciennement appelé Passe-Tout-Grains. Très vieille vigne d’un siècle, assemblage d’une pointe de gamay dans du pinot noir, élevage en cuve.