Nouveautés
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Wines
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Bourgogne Pinot Noir 2022
Athènaïs de Béru€26.00Pinot noir vines located in the commune of Saint-Bris, planted at an altitude of between 210 and 250 m.
Fermentation of whole bunches in a truncated wooden vat. Fermented with indigenous yeasts and vinified without any inputs.
The grapes infuse. Light pumping over and punching down ensure gentle extraction. Total maceration of 2 to 3 weeks. Aged for one year in 12-18 month Burgundy oak barrels.
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Bourgogne les Crays 2023
Clos des vignes du Maynes€33.00Pinot noir on clay-limestone soil, this Burgundy displays an amplitude and finesse rare in the region. The estate's "petite cuvée" of Pinot Noir is exceptional in every way, and may surprise many of your guests. Not to be missed!
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Bourgogne les Crays Magnum...
Clos des vignes du Maynes€73.00Pinot noir sur sol argilo-calcaire, ce Bourgogne déploie une amplitude et une finesse rares dans la région. La « petite cuvée » de pinot noir du domaine est exceptionnelle en tous points et pourrait surprendre bons nombre de vos convives. A ne pas manquer !
