
Bourgogne
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Savigny-lès-Beaune 1er cru aux Vergelesses 2019
Esprit Leflaive€98.00Parcelle de 0,43 ha située au Nord-Est de l’appellation et exposée au Sud sur des sols de marnes sableuses et calcaires.
Vendange : Manuelle.
Elevage : 1 an en fûts de chêne (dont 20% de fûts neufs) puis 6 mois en cuves inox. -
Pernand Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2021 SSA
Chandon de Briailles€98.00This terroir, perfectly situated in the middle of the slope, with an easterly exposure on a soil that is half clay, half limestone, produces one of the finest wines in the Côte de Beaune.
This wine, with its highly aromatic nose of red berries typical of the best Pinot Noirs, is also beautifully structured. Straightforward and tannic, it has a very long finish;
minerality that will ensure a long life.
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Mâcon Cruzille Manganite Magnum 2023
Clos des vignes du Maynes€110.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Gevrey-Chambertin 2022 MAGNUM
Boillot Lucien€125.00This Gevrey-Chambertin village is produced on 12 parcels, a veritable mosaic of the village's soils (limestone, clay, alluvium, etc.).
With its classic style, this wine has a discreet nose of pretty black fruit (blackberries, blackcurrants) and, from the first taste, shows its true muscular, structured personality.
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Nuits-Saint-Georges 2019
Esprit Leflaive€129.00Blend of 2 parcels from the commune of Nuits-Saint-Georges planted in 1955 on clay-limestone soil. Surface area: 1.15 ha.
Harvesting: Manual
Maturing: 15 months in oak barrels (25% of which are new), followed by 3 months in stainless steel tanks.