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Night Cost 2021
Yann Durieux€92.00Plot of Côte de Nuits Village located not far from Nuits-Saint-Georges. Cuvée based on the fruit, aging without any wood.
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Mâcon Cruzille Manganite...
Clos des vignes du Maynes€110.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Mâcon Cruzille Manganite...
Clos des vignes du Maynes€110.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Bourgogne Cuvée Auguste...
Clos des vignes du Maynes€110.00Julien Guillot's grand cuvée, the one that all true enthusiasts of authentic Burgundy will snatch up. A wine of great complexity. Flowers, red fruits, a nose that "pinotes" like never before, leading to a mouth that is textured and suave, with a rare amplitude, all carried by a minerality that balances this incredible richness.
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Manon 2020
Yann Durieux€118.00Cuvée of Chardonnay located under the Abbey of Saint Vivant. Aged 24 months in barrels.
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Nuits-Saint-Georges 2019
Esprit leflaive€129.00Blend of 2 parcels from the commune of Nuits-Saint-Georges planted in 1955 on clay-limestone soil. Surface area: 1.15 ha.
Harvesting: Manual
Maturing: 15 months in oak barrels (25% of which are new), followed by 3 months in stainless steel tanks. -
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Tête de Ponts 2020
Yann Durieux€165.00"As all barrels must be new one day, I aged some of the 1st Bridges in new barrels. I have forbidden myself to introduce them into the 1st Bridges. They will need more bottle aging in order to regain their balance. natural. I had no vocation to make 1er Ponts in new barrels but when you are a "Tête de Ponts" you dare everything." Yann Durieux
