Nouveautés
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Bourgogne
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SOLERA
Lopez Arnaud - Pinot Noar€39.00Subtle blend of Gamay 2022 and Aligoté 2023, 2 years ageing
Limited to 1 bottle per customer
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Mercurey "La Plante Chassey" 2023
Derain Dominique€39.00A Mercurey full of character: sunny nose, generous palate, well-defined tannins. Southern Burgundy at its liveliest.
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BLOUGE 2024
Lopez Arnaud - Pinot Noar€43.00Subtle blend of Gamay and Aligoté grapes
Limited to 1 bottle per customer
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Bourgogne Cuvée Auguste 2023
Clos des vignes du Maynes€49.00Julien Guillot's grand cuvée, the one that all true enthusiasts of authentic Burgundy will snatch up. A wine of great complexity. Flowers, red fruits, a nose that "pinotes" like never before, leading to a mouth that is textured and suave, with a rare amplitude, all carried by a minerality that balances this incredible richness.
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Mâcon Cruzille Manganite 2023
Clos des vignes du Maynes€49.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Mâcon Cruzille Manganite 2022
Clos des vignes du Maynes€49.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Aloxe-Corton 2023
Maison En Belles Lies€56.00The red clay soil, dotted with round limestone pebbles, gives this authentic Pinot Noir its distinctive character. It is a wine full of strength and vitality that will need a few years to reach its full potential. The nose offers straightforward aromas of ripe red fruit, peony, violet, and red rose; the palate is chocolatey and spicy, with a long finish. A wine for aging.
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Chorey les Beaune 2022
Petitprez Antoine€59.00A 2022 that has taken its time to blossom. This is a superb pinot noir from a beautiful vineyard in Chorey Les Beaune. 100% whole harvest.
Limited to 2 bottles per customer
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Hautes Côtes de Beaune rouge 2023 MAGNUM
Maison En Belles Lies€64.00Nose of black fruit (blackberry, blackcurrant, sloe), fresh, clean mouth, brilliant color, precise finish. Fifteen months' ageing in oak barrels have softened the tannins and produced a pleasant suavity.
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Mercurey rouge 2024
Boyer Renaud€65.00In 2024, production was very low. As a result, we must limit purchases of Renaud Boyer red wines to one bottle per person. This applies to all four red wines (Riaux, Saint Romain, Mercurey, and Beaune).
