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Bourgogne
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Pouilly-Fuissé "Tête de Cuvée" 2023
Château de Fuissé - Famille Vincent€36.00Château-Fuissé "Tête de Cuvée" draws its origins from the geological diversity of its terroirs. Antoine Vincent's personal touch reveals all the greatness of this wine made from a blend of plots within the Pouilly-Fuissé appellation.
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Auxey Duresses blanc "Les Boutonniers" 2023
Lafouge Domaine€41.00A fresh and straightforward white Auxey-Duresses, with a floral and mineral profile and a lovely tension on the finish.
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Auxey Duresses blanc "Les hautés" 2022
Lafouge Domaine€41.00Ample and generous, it combines rich flavor and balance, with beautifully ripe fruit.
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Auxey Duresses 1er Cru rouge "Les Duresses" 2022
Lafouge Domaine€43.00A straightforward, structured Pinot Noir, combining vibrant red fruit and refined tannins.
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Mâcon Cruzille Aragonite 2023
Clos des vignes du Maynes€46.00A very fine Chardonnay from the Mâconnais region, deep, intense, with excellent aging potential.
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Combarnier 2019
Jouveaux Alexandre€49.00A rare and highly sought-after vintage, Combarnier 2019 plays the card of mineral freshness and aromatic subtlety, blending lemon, white flowers, and salinity. The palate is slender and vibrant, with a slightly oxidative sensation that adds depth without weighing down the wine; the balance of acidity and minerality leads to a long, savory finish.
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Mâcon Cruzille Manganite 2023
Clos des vignes du Maynes€49.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Mâcon Cruzille Manganite 2022
Clos des vignes du Maynes€49.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
