Bourgogne
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Savigny-les-Beaune 1er Cru...
Chenu louis & filles€43.00Les Hauts-Jarrons (Jarrons signifiant branches d'arbres) se situent en plein coteau, sous la colline du Mont Battois, en direction de Beaune. Leur sol est profond et sablonneux, et ressemble à celui des Beaune-Bressandes. Les vins sont, de la même manière, plus proches de ceux de Beaune que de ceux de Savigny. Ils possèdent de jolis arômes mais demandent quelques années avant d'atteindre leur plénitude et sont propices à un long vieillissement.
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Hautes Côtes Nature 2022
Domaine Dandelion€52.00Gentle pressing in an old wooden press.
No added sulphites (or other inputs) from harvest to bottling.Limited to 2 bottles per customer
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La Gouzotte 2021
Yann Durieux€66.00Fine and sharp wine like the gouzotte, this winegrower's pruning knife. Cuvée on the fruit and without wood.
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PTG 2021
Yann Durieux€69.00La rencontre du Beaujolais et de la Bourgogne sur calcaire anciennement appelé Passe-Tout-Grains. Très vieille vigne d’un siècle, assemblage d’une pointe de gamay dans du pinot noir, élevage en cuve.
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GMC Gamay Ceps Centenaires...
Yann Durieux€79.00A great Pernand Vergelesses which does not say its name. Magnificent terroir under the hill of Corton, aging in vats, explosion of fruit and complexity.