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Savigny-les-Beaune 1er Cru...
Chenu louis & filles€43.00Les Lavières tirent leur nom des laves de leur sous-sol qui est recouvert de terres brunes très caillouteuses.Très parfumé, dans son début, ce premier cru le reste en vieillissant, ce qui est typique de cette appellation. Il donne un vin tendre, élégant et plaisant dans sa jeunesse, en raison de sa finesse. Il dégage très tôt de nombreux arômes de fruits rouges et celui de violette. Il reste très soutenu en vieillissant. Il développe avec l'âge un goût de terroir rappelant l'odeur de la pierre à fusil ou de fumé. Il peut se conserver sans problème une quinzaine d'années.
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Savigny-les-Beaune 1er Cru...
Chenu louis & filles€43.00Les Hauts-Jarrons (Jarrons signifiant branches d'arbres) se situent en plein coteau, sous la colline du Mont Battois, en direction de Beaune. Leur sol est profond et sablonneux, et ressemble à celui des Beaune-Bressandes. Les vins sont, de la même manière, plus proches de ceux de Beaune que de ceux de Savigny. Ils possèdent de jolis arômes mais demandent quelques années avant d'atteindre leur plénitude et sont propices à un long vieillissement.
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cop Savigny-lès-Beaune 1er...
Simon Bize€59.00Vineyard planted in 1962 on 1 ha. The soil is stony in the upper part and deeper in the lower part. The result is a very expressive, generous wine that quickly reveals itself. A fine introduction to the 1er crus of Savigny-les-Beaune.
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Savigny-lès-Beaune 1er cru...
Simon Bize€63.000.80 ha planted in 1968. Situated high on the hillside, this vineyard faces south, towards Savigny. Sheltered from the north wind, the Talmettes terroir differs from its "twin" Vergelesses by its softer character.
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Savigny-lès-Beaune 1er cru...
Simon Bize€65.00A small parcel of 0.60 ha on deep, sandy soil, the vines offer a tension and energy that make this one of the Côte de Beaune's flagship 1st growths. With excellent ageing potential, this rich, fleshy wine reveals the complexity of its terroir over the years.
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Savigny-lès-Beaune 1er cru...
Simon Bize€68.00Aux Vergelesses, the Domaine's emblematic terroir, enjoys perfect sunshine combined with north and west winds, making it exceptional.
Pinot Noir expresses itself on this Chardonnay soil, drawing all the energy, minerality and richness of this very special soil.
The wines are complex, expressive and energetic on the palate, with an aromatic richness that merits several years' cellaring.
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Chablis 1er Cru Fourchaume...
Esprit leflaive€78.00Parcelle exposée au Sud-Ouest sur la commune de Village Chablis plantée en 1910.
Sol : Argilo-calcaire profond du kimmeridgien.
Superficie : 0,43 ha.
Elevage : 1 an en cuves béton en forme d’oeuf et demi-muid puis 6 mois en cuves inox. -
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