Les vins
Filtres actifs
-
-
-
-
Savigny-les-Beaune 1er Cru...
Chenu louis & filles43,00 €Les Lavières tirent leur nom des laves de leur sous-sol qui est recouvert de terres brunes très caillouteuses.Très parfumé, dans son début, ce premier cru le reste en vieillissant, ce qui est typique de cette appellation. Il donne un vin tendre, élégant et plaisant dans sa jeunesse, en raison de sa finesse. Il dégage très tôt de nombreux arômes de fruits rouges et celui de violette. Il reste très soutenu en vieillissant. Il développe avec l'âge un goût de terroir rappelant l'odeur de la pierre à fusil ou de fumé. Il peut se conserver sans problème une quinzaine d'années.
-
Savigny-les-Beaune 1er Cru...
Chenu louis & filles45,00 €Les Hauts-Jarrons (Jarrons signifiant branches d'arbres) se situent en plein coteau, sous la colline du Mont Battois, en direction de Beaune. Leur sol est profond et sablonneux, et ressemble à celui des Beaune-Bressandes. Les vins sont, de la même manière, plus proches de ceux de Beaune que de ceux de Savigny. Ils possèdent de jolis arômes mais demandent quelques années avant d'atteindre leur plénitude et sont propices à un long vieillissement.
-
-
Hautes Côtes Nature 2022
Domaine Dandelion52,00 €Pressurage doux dans vieux pressoir en bois.
Sans sulfites ajoutés (ni autre intrant) de la récolte à la mise.Limité à 2 bouteilles par client
-
-
La Gouzotte 2021
Yann Durieux64,00 €Vin fin et tranchant comme la gouzotte, cette serpette de vigneron. Cuvée sur le fruit et sans bois.
-
-
Les Ponts rouge 2021
Yann Durieux79,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche de fruit - à boire comme un élégant jus de fruit. Elevage en cuve.