Vigneron discret installé à Meursault, Renaud Boyer se revendique comme un vigneron nature adepte du sans soufre. Il cultive 3 hectares de vignes sur la Côte de Beaune réparties sur les appellations Bourgogne, Beaune, Saint-Romain et Pulligny-Montrachet.

Quand Renaud Boyer nous appelle pour nous dire qu'il peut nous livrer ses nouvelles cuvées, ça nous fait toujours le même effet. Excitation. Joie. Excitation. Re-joie. Et puis on revient gentiment sur terre et on répond "quand tu veux Renaud. On t'attend !" Quelques jours plus tard, les précieux cartons sont là. Nouvelle excitation. Nouvelle joie. Et puis vient le moment de vous l'annoncer. Encore un moment que l'on adore même si on sait pertinemment que l'on va faire des déçus...

Et oui, même si nous avons la chance d'avoir de très beaux volumes, vous êtes trop nombreux (et on vous comprend) à vouloir acquérir les vins de Renaud. En limitant au maximum nous espérons pouvoir satisfaire le plus grand nombre.

Ce matin, place à l’un des moments que l’on attendait avec impatience : l’arrivée des blancs 2024 de Renaud Boyer. Après vous avoir présenté les rouges à l’automne dernier, voici enfin les blancs de ce millésime 2024. Ils étaient très attendus, et ils confirment tout le bien que l’on pensait de ce millésime exigeant mais profondément vibrant.

Trois cuvées seulement, mais trois vins d’une grande justesse, portés par une énergie remarquable et une précision de texture qui fait mouche dès les premiers verres.

Le Saint-Romain 2024 impressionne par sa droiture et sa tension naturelle. Un blanc ciselé, élégant, qui conjugue fraîcheur, relief et allonge, avec ce supplément d’âme que Renaud sait donner à ses jus.

Le Bourgogne "Les Riaux" 2024 joue une partition plus immédiate, mais sans jamais tomber dans la facilité. Un chardonnay lumineux, précis, très lisible, avec une belle gourmandise et une vraie profondeur pour son niveau d’appellation.

Enfin, Charligoté 2024 est un assemblage particulièrement réussi de chardonnay et d’aligoté. Un vin d’équilibre et d’élan, porté par une fraîcheur superbe, une belle salinité et une buvabilité évidente, sans rien sacrifier au fond.

Des blancs rares, produits en petites quantités, qui racontent parfaitement ce que le millésime 2024 a de meilleur à offrir : de l’énergie, de la précision et beaucoup de plaisir à table.

Attention, même si Renaud Boyer nous a précisé que tous les vins goûtaient très bien actuellement, nous rappelons que les mises sont très récentes. Nous vous conseillons donc de garder les vins quelques jours/semaines avant de procéder aux premières dégustations.

Enfin, comme vous en avez l'habitude maintenant, devant la demande de plus en plus forte sur ce domaine, nous avons, une fois encore, été contraint de limiter toutes les quantités. Il n'est pas possible d'acheter plus d'une bouteille par cuvée (sauf pour le Ratafia où nous avons plus de liberté). Comme à chaque fois, merci de respecter la règle pour le bien de tous.