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Il y a des domaines qui n’ont plus rien à prouver. Et pourtant, ils continuent de toucher, par leur constance, leur douceur discrète et cette façon unique de faire parler le pinot noir avec tact, profondeur et lumière. Le domaine Mugneret-Gibourg fait partie de ceux-là. Une histoire de femmes, de transmission, d’attention portée à chaque détail, du rang de vigne au dernier geste en cave. Des vins qui avancent sans jamais forcer la main, avec une élégance presque naturelle.
Le millésime 2023 vient d'arriver chez nous. Une année lumineuse en Bourgogne, qui a offert matière, fruité plein, fraîcheur maîtrisée. Chez Mugneret-Gibourg, cela donne des vins d’une justesse incroyable : texture fine, tanins poudrés, éclat du fruit rouge et profondeur plus sombre en arrière-plan. Des cuvées qui se dégustent jeunes avec plaisir mais qui savent, mieux que beaucoup, se patiner dans le temps.
Comme souvent : quantités très limitées. Pas de grands discours, pas de mise en avant tapageuse. Juste des bouteilles rares, recherchées, que l’on ouvre pour de vrais moments, ceux qui comptent.
La Bourgogne n’offre pas souvent une élégance aussi calme et assurée.
Les quantités étant minimes et les demandes très importantes, nous avons limité à 1 cuvée maximum par client pour l'ensemble du domaine. Merci de votre compréhension.
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