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Claire Naudin
La reine des fleurs des Hautes Côtes
On ne présente plus Claire tant ses vins ont aujourd’hui une renommée mondiale. Pourtant, avec du recul, on ne peut que saluer le chemin parcouru par celle qui, avant tout le monde, a cru dans ces terroirs oubliés ou tout au moins mal considérés des Hautes Côtes de Beaune et de Nuits.
A force de travail, elle a aujourd’hui hissé ses désormais célèbres « cuvées fleurs » au sommet de leurs appellations respectives et a ouvert la voie à tous ces jeunes vignerons nature qui, chaque année maintenant, sortent d'incroyables pépites de ces terroirs autrefois sous estimés.
Une fois encore, sur ce millésime 2022, les Pinots Noirs de Claire sont parfaitement harmonieux, tout en finesse et en délicatesse. Elle a aussi choisi de patienter un maximum avant de proposer les vins et ce choix est tout à son honneur. Elevages plus longs, patience, écoute de son sol et de ses raisins, il n'y a pas de secret. D'ailleurs, on vous invite fortement à suivre Claire sur ses réseaux. Elle publie régulièrement sur ses expérimentations et ses réflexions, notamment par rapport au changement climatique, et c'est toujours passionnant.
Tendance de fond maintenant, Claire a diminué sensiblement la proportion de bois neuf sur toutes ses cuvées. Les vins ont encore gagné en tension et en fraîcheur.
Attention : vu l'engouement pour les vins de Claire Naudin, nous avons dû limiter toutes les cuvées pour que le plus grand nombre en profite. Merci de respecter ces limitations et de ne pas faire plusieurs commandes. Celles-ci seront annulées.
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