Les vins
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Chablis Montserre 2021
Athènaïs de Béru43,00 €Point culminant de la colline de Béru, comme son nom l’indique, le Montserre est un sommet de « Serres », les Serres désignant une formation géologique particulière, une superposition de plaques calcaires fossilisées très anguleuses. Ce terroir unique produit des vins dotés d’une forte personnalité caractérisée par leur mâche, par une matière concentrée et par des notes minérales fumées et iodées.
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Aloxe-Corton 2021
Maison En Belles Lies46,00 €La terre d’argile rouge aux cailloux calcaires ronds donne un caractère particulier à ce vrai Pinot noir. C’est un vin plein de force et de vie qui demandera quelques années pour exprimer tout son potentiel. Nez droit sur les fruits rouges mûrs, la pivoine, la violette et la rose rouge, bouche chocolatée et épicée, longue persistance. Vin de garde.
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La Gouzotte 2021
Yann Durieux66,00 €Vin fin et tranchant comme la gouzotte, cette serpette de vigneron. Cuvée sur le fruit et sans bois.
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Les Ponts rouge 2021
Yann Durieux79,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche de fruit - à boire comme un élégant jus de fruit. Elevage en cuve.
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Les 1er Ponts rouge 2020
Yann Durieux93,00 €Aromatiquement située entre "Les Grands Ponts" et "Les Ponts", la cuvée "Les 1er Ponts" est issue d'une parcelle située sur le mont de l'Abbaye de la Saint Vivant. C'est un élégant Pinot Noir élevé 24 mois en fût.
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Night Cost rouge 2021
Yann Durieux94,00 €Parcelle de Côte de Nuits Village située non loin de Nuits-Saint-Georges. Cuvée basée sur le fruit, élevage sans aucun bois.
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CDN 2020
Yann Durieux105,00 €Côte de Nuits Village du côté de Messanges, sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges et Vosne. Pressurage lent et précis, élevage de deux ans en futs plus anciens. Un grand pinot tout en délicatesse.
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Les Ponts Blancs 2016
Yann Durieux110,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche, tout en élégance.
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Manon 2020
Yann Durieux118,00 €Cuvée de Chardonnay situé sous l'Abbaye de la Saint Vivant. Elevage 24 mois en fût.
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Les Ponts Blancs 2015
Yann Durieux119,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche, tout en élégance.