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Auxey-Duresses 2023
Chaume des Lies€35.00Small parcel of 43 ares, magnificent 80-year-old vines, great terroir, very expressive. Precise vinification, a wine with a beautiful, very vertical structure that promises a radiant future. Great potential, keep it!
3 bottles per customer
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Le Têtu 2023
Berrux Jean-Marie€45.00The more serious version of Le Petit: same natural spirit, but with greater depth. Parcel selection, longer ageing, fuller body, more complex finish. A white with character, but without heaviness. Le Têtu has only been produced 4 times: 2010, 2013, 2016 and 2023. A rare wine!
Limited to 1 bottle per person
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Mâcon Cruzille Manganite 2023
Clos des vignes du Maynes€49.00C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
