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Savigny-les-Beaune 1er Cru Haut Jarrons 2022
Chenu Louis & filles€45.00Les Hauts-Jarrons (Jarrons signifiant branches d'arbres) se situent en plein coteau, sous la colline du Mont Battois, en direction de Beaune. Leur sol est profond et sablonneux, et ressemble à celui des Beaune-Bressandes. Les vins sont, de la même manière, plus proches de ceux de Beaune que de ceux de Savigny. Ils possèdent de jolis arômes mais demandent quelques années avant d'atteindre leur plénitude et sont propices à un long vieillissement.
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Aloxe-Corton 2022
Maison En Belles Lies€46.00The red clay soil with its round limestone pebbles gives a special character to this true Pinot noir. It's a wine full of strength and life that will need a few years to express its full potential. Straightforward nose of ripe red fruit, peony, violet and red rose, chocolate and spice on the palate, long persistence. A wine for laying down.
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Saint Romain Blanc 2023
Recchione Jérémy€59.00"Jarron" terroir, facing south-west of Saint Romain. Soil composed of marl and limestone scree. Direct pressing, Clayver Ceramic fermentation and 500L casks.
Limité à 1 bouteille par client
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Pouilly Fuissé 1er Cru "Clos Reyssier" 2023
Recchione Jérémy€68.00East-facing, a brown clay terroir resting on entrobic limestone (limestone containing many marine fossils). The vines are always early with good density. Direct pressing, Ceramic Clayver fermentation and 228L barrels.
Limité à 1 bouteille par client
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