Bourgogne
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La Vie est Belle 2020...
Chandon de Briailles93,00 €"La Vie est belle" est une toute petite cuvée de pinot blanc en macération pelliculaire vinifiée sans soufre, issue de vignes situées sur la parcelle de Pernand Ile des Vergelesses. Rareté !
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Macon Cuvée 910 2023 Magnum
Clos des vignes du Maynes98,00 €Assemblage de gamay, pinot noir et chardonnay, cette cuvée reprend la méthode originelle des moines de l’abbaye de Cluny. Très clair, lumineux, les arômes de ce vin sont tout simplement envoutant et vous amènent vers une bouche d’une finesse rare, presque aérienne, au fruité impressionnant. La cuvée préférée des bar à vins branchés de la capitale, malheureusement trop rares… A ne pas manquer.
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Les Ponts Blancs 2016
Yann Durieux110,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche, tout en élégance.
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Les Ponts Blancs 2015
Yann Durieux119,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche, tout en élégance.
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Les Grands Ponts Blancs 2020
Yann Durieux124,00 €Très petite parcelle d'Aligoté située sous Les Grands Ponts, vinifié et élevé à l'identique que Les Ponts Blancs. Elevage en cuve.
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Corton Grand Cru Lieu dit...
Maison En Belles Lies125,00 €Cette cuvée est tout simplement une rareté absolue !
Ce terroir argilo/limoneux apporte finesse, élégance et une grande profondeur à ce vin. Si la couleur semble simple et claire, l’aromatique et la bouche sont en revanche très complexes. Nez droit sur les fruits rouges mûrs, la pivoine et la rose rouge, bouche légèrement épicée, longue persistance. Vin de garde très fin.
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BT 2020
Yann Durieux126,00 €Cuvée issue de la parcelle Les Boutières, tout près de Savigny-Les-Beaune. Il s'agit d'une parcelle de vignes de 50 ans qui bénéficie d'une excellente exposition plein sud et qui se situe à 300 mètres d'altitude. Le sol est argileux sur calcaire.
Le jus a macéré sur les peaux pendant 30 longs jours. Il a ensuite été élevé dans des fûts de chêne plus anciens qui avaient vu plusieurs vins au fil des ans ainsi que dans des cuves pour préserver sa fraîcheur. Il en résulte un vin frais, élégant et d'une grande complexité.
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CR 2020
Yann Durieux132,00 €Cuvée issue d'une vigne récemment acquise près de Chorey-les-Beaune. Longue macération qui donne une belle profondeur au vin. Mais ensuite élevage en cuve pour préserver toute la fraîcheur et la complexité aromatique.
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PV 2020
Yann Durieux138,00 €Un grand Pernand Vergelesses qui ne dit pas son nom. Terroir magnifique sous la colline de Corton, élevage en cuve, bombe de fruit et de complexité.
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Corton Charlemagne Grand...
Maison En Belles Lies169,00 €Belle intensité aromatique, nez de Chardonnay mûr, de beurre, de brioche. Bouche complexe, ample avec des notes de fruits secs, d’amande. Finale longue et précise.
Vin de garde par excellente mais on peut commencer à le déguster dans trois ans.
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Corton Charlemagne Grand...
Maison En Belles Lies235,00 €Belle intensité aromatique, nez de Chardonnay mûr, de beurre, de brioche. Bouche complexe, ample avec des notes de fruits secs, d’amande. Finale longue et précise.
Vin de garde par excellente mais on peut commencer à le déguster dans trois ans.
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Les Grands Ponts 2020
Yann Durieux259,00 €Petite parcelle localisée sur un léger coteau parallèle à la côte produisant environ deux pièces chaque année. Ce Pinot Noir plus riche et plus profond mérite ses lettres de Grand. Elevage 24 mois en fût.