Les vins
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Savigny-lès-Beaune 1er cru...
Simon Bize68,00 €Terroir emblématique du Domaine, Aux Vergelesses présente un ensoleillement parfait associé à des vents du nord et de l’ouest, qui le rendent exceptionnel.
Le pinot noir s’exprime sur ces terres de chardonnay et tire toute l’énergie, la minéralité et la richesse de ce sol si particulier.
Les vins sont complexes, expressifs, énergiques en bouche et dotés d’une richesse aromatique qui mérite quelques années de garde.
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Nuits-Saint-Georges 1er cru...
Mugneret-Gibourg110,00 €Le plus "Nuits-Saint-Georges" de la gamme
Sa trame serrée nous suggère une garde plus longue que pour "Les Chaignots". Il nous régalera avec des arômes plus évolués sur des gibiers en sauce.
Limité à 2 bouteilles par client
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Gevrey-Chambertin 1er cru...
Domaine Duroché147,00 €Un des secteurs les plus tardifs de Gevrey-Chambertin. Presque toujours vendangée en dernière, les vins issus de cette parcelle nécessiteront une garde plus longue afin de totalement s’épanouir. Poivre, fruits noirs et minéralité sont les parfums dominants de ce vin.
Date de plantation : 1923-1980
Sous-sol : calcaire argileux et alluvions
Vins ni collé ni filtré -