Les vins
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Jus de Vilain 2022
Dhumes François24,00 €La cuvée phare du domaine. Magnifiques gamay d'Auvergne en vendange entière. Pure énergie !
Limité à 3 bouteilles max par personne
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Vénus 2022
Dhumes François25,00 €Nouvelle cuvée de gamay d'Auvergne centenaires. 100% égrappés.
Limité à 2 bouteilles max par personne
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Sang de Terre 2022
Clos Bateau26,00 €La petite nouveauté de ce millésime 2022 : un superbe pinot noir macéré pendant 7 mois en amphore enterrée. A goûter absolument !
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PTG 2021
Yann Durieux69,00 €La rencontre du Beaujolais et de la Bourgogne sur calcaire anciennement appelé Passe-Tout-Grains. Très vieille vigne d’un siècle, assemblage d’une pointe de gamay dans du pinot noir, élevage en cuve.
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GMC Gamay Ceps Centenaires...
Yann Durieux79,00 €Un grand Pernand Vergelesses qui ne dit pas son nom. Terroir magnifique sous la colline de Corton, élevage en cuve, bombe de fruit et de complexité.