Les vins
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Hautes Côtes Nature 2022
Domaine Dandelion52,00 €Pressurage doux dans vieux pressoir en bois.
Sans sulfites ajoutés (ni autre intrant) de la récolte à la mise.Limité à 2 bouteilles par client
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La Gouzotte 2021
Yann Durieux64,00 €Vin fin et tranchant comme la gouzotte, cette serpette de vigneron. Cuvée sur le fruit et sans bois.
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Hautes Côtes de Nuits 2022
Domaine de la Cras - Marc Soyard68,00 €Limité à 1 bouteille par personne
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Les Ponts rouge 2021
Yann Durieux79,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche de fruit - à boire comme un élégant jus de fruit. Elevage en cuve.