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Prix

Prix

  • 25,00 € - 33,00 €

Couleur

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Classification

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Type de viticulture

Type de viticulture

Sulfites ajoutés

Sulfites ajoutés

Cépage

Cépage

Les vins

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  • Couleur: Vin orange
  • Couleur: Vin rosé
  • Type de viticulture: Bio
  • Type de vinification: Vin nature
  • Bourgogne Rouge 2022

    La Mutine
    25,00 €

    Certifié agriculture biologique. 1 ha en coteau, âgée de 28 ans. Vendange manuelle en cagettes. Levures indigènes, fermentation grappes entières, non filtré. Sol calcaire peu profond.

  • Bourgogne Rosé Pinot Gris 2020

    Athènaïs de Béru
    33,00 €

    Vignes de Pinot noir situées sur la commune de Saint-Bris, plantées à une altitude comprise entre 210 et 250 m.

    Encuvage et fermentation des grappes entières dans une cuve bois tronconique. Fermentation sous l’action de levures indigènes et vinification sans intrant.

    Les raisins infusent. Des remontages et pigeages légers permettent une extraction douce. Macération totale de 2 à 3 semaines. Élevage d’un an en pièces bourguignonnes de 12 à 18 mois.