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- ANG
Hautes Côtes de Beaune 2023
Domaine de Mandelot
30,00 €
TTC
60% vendanges entières. Vinification de 19 jours en cuve. Deux pigeages légers. Elevages dans des fûts de 2 à 4 vins. Mise en mai. Sans sulfites ajoutés (ni autre intrant) de la récolte à la mise. La vendange entière est parfaitement maîtrisée et permet aux jus de développer une énergie enivrante. Superbe.
Limité à 3 bouteilles par client
Détails
- Couleur : Vin rouge
- Classification : Régional
- Cépage : Pinot noir
- Type de viticulture : Biodynamie
- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Sulfites ajoutés : Non
- Degrés l'alcool : 13°
- Potentiel de garde : 1 à 5 ans
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- Classification : Régional
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