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PTG 2021
Yann Durieux€66.00La rencontre du Beaujolais et de la Bourgogne sur calcaire anciennement appelé Passe-Tout-Grains. Très vieille vigne d’un siècle, assemblage d’une pointe de gamay dans du pinot noir, élevage en cuve.
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Savigny Lès Beaune Aux Fourneaux 2021 SSA
Chandon de Briailles€69.00Les terres sont argileuses et profondes bien que l'on trouve plus de calcaire dans la partie haute de la parcelle. Cette vigne se situe dans la première partie du côteau et est exposée à l'Est.
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Pommard "Clos des Roses" Monopole 2022
Domaine Marc Rougeot€83.00In the lower part of the village of Pommard, Clos des Roses is bordered by the village river. The wine is spicy and smooth, with supple tannins.
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Les 1er Ponts rouge 2020
Yann Durieux€92.00Aromatically located between "Les Grands Ponts" and "Les Ponts", the "Les 1er Ponts" cuvée comes from a plot located on the Mont de l'Abbaye de la Saint Vivant. It is an elegant Pinot Noir aged 24 months in barrels.
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Savigny les Beaune 1er Cru "Les Lavières" 2023
Jeremy Recchione€95.00South/East-facing terroir, on a soil composed of lava (a thin layer of limestone), marl and limestone with entroques. On the same line as Pernands Vergelesses 1 er cru “Les Caradeux”. 75% whole-cluster Pinot Noir. Cold pre-fermentation for 3 days, 15-day fermentation in stainless steel tanks, slow pressing and racking into 228-liter barrels. Aged 11 months.
Limité à 2 bouteilles par client
