Nouveautés
Nouveautés
Bourgogne
Filtres actifs
-
La Vie est Belle 2020 (Pelliculaire)
Chandon de Briailles93,00 €"La Vie est belle" est une toute petite cuvée de pinot blanc en macération pelliculaire vinifiée sans soufre, issue de vignes situées sur la parcelle de Pernand Ile des Vergelesses. Rareté !
-
Morey-Saint-Denis 2022
Dujac96,00 €Un vin tout en élégance et en finesse doté d’une belle tension. Un modèle de Morey-Saint-Denis aux arômes délicats.
-
PN Bourgogne Projet F.H. vieille vigne 2021dj 252 & 253
Andrey Pierre98,00 €Limité à 2 bouteilles par client
-
Pernand Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2021 SSA
Chandon de Briailles98,00 €Ce terroir, parfaitement situé en milieu de coteau, exposé à l’Est sur un sol mi-argile, mi-calcaire, produit l’un des vins les plus fins de la Côte de Beaune.
Ce vin au nez très aromatique, petits fruits rouges caractéristiques des meilleurs pinots noirs, est aussi doté d’une belle structure. Droit et tannique, il finit sur une très belle longueur en bouche.
minéralité qui lui asserara une longue vie.
-
Volnay Santenots 1er Cru 2022
Rougeot Marc105,00 €Les Santenots, Premier Cru de Volnay, à la particularité d'être localisé sur la commune de Meursault. Il donne des vins de grande garde, structurés et long en bouche.
-
Bourgogne Cuvée Auguste Magnum 2022
Clos des vignes du Maynes110,00 €La grande cuvée de Julien Guillot, celle que tous les vrais passionnés de Bourgognes authentiques s’arrachent. Un vin d’une grande complexité. Fleurs, fruits rouges, un nez qui « pinote » comme jamais et qui nous conduit vers une bouche au touché texturé et suave, d’une amplitude rare, le tout porté par une minéralité qui équilibre cette incroyable richesse.
-
La Sauvage - Saint Aubin 1er Cru La Chatenière 2022
Noé - Jonathan Purcell115,00 €L'autre Saint Aubin 1er Cru du domaine, encore plus rare !
-
BT 2020
Durieux Yann119,00 €Cuvée issue de la parcelle Les Boutières, tout près de Savigny-Les-Beaune. Il s'agit d'une parcelle de vignes de 50 ans qui bénéficie d'une excellente exposition plein sud et qui se situe à 300 mètres d'altitude. Le sol est argileux sur calcaire.
Le jus a macéré sur les peaux pendant 30 longs jours. Il a ensuite été élevé dans des fûts de chêne plus anciens qui avaient vu plusieurs vins au fil des ans ainsi que dans des cuves pour préserver sa fraîcheur. Il en résulte un vin frais, élégant et d'une grande complexité.
-
Shadows - Saint Aubin 1er Cru La Combe 2023
Noé - Jonathan Purcell122,00 €Grand Saint Aubin 1er Cru issu du beau terroir de la Combe, une bombe
Limité à 2 bouteilles par personne
-
CR 2020
Durieux Yann123,00 €Cuvée issue d'une vigne récemment acquise près de Chorey-les-Beaune. Longue macération qui donne une belle profondeur au vin. Mais ensuite élevage en cuve pour préserver toute la fraîcheur et la complexité aromatique.
-
PV 2020
Durieux Yann129,00 €Un grand Pernand Vergelesses qui ne dit pas son nom. Terroir magnifique sous la colline de Corton, élevage en cuve, bombe de fruit et de complexité.
-
Superposition - Puligny Montrachet le Trézin 2022
Noé - Jonathan Purcell135,00 €Le chef d'oeuvre de Jon, un Puligny Montrachet tranchant, profond, salin, au potentiel énorme
