Les vins
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Vézelay "Les Champs Cadet"...
La Mutine24,00 €70 ares en coteau, âgée de 30 ans. Vendange manuelle en cagettes. Levures indigènes, non filtré. Sol calcaire « qui tire vers la crai » peu profond (même parcelle que les ctx Bourguignon).
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Aptemiz Blanc 2022
Clos Bateau24,00 €Macération de Chardonnay pendant 10 mois vinifiée en jarre.
Parcelle exposée Est sur Blacé, "Le Bourg". Altitude : 320m
Sans aucun sulfites ajoutés. 740 bouteilles produites. -
Bateau Blanc 2022
Clos Bateau24,00 €Parcelle exposée Est sur Blacé, Lieu-dit : Le Bourg. 300m d'altitude.
Vinification en cuve, élevage en jarre. 759 bouteilles produites.
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Bourgogne Aligoté "Les...
Domaine Marc Rougeot25,00 €Localisé à Meursault, sous la Route D 974, cette vigne de 45 ans planté du grand cépage oublié qu'est l'Aligoté donne un vin riche et plein de plaisir pour son niveau d'appellation.
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Mâcon-Milly-Lamartine Clos...
Les Héritiers du Comte Lafon31,00 €L’un des plus anciens vignobles de la région, planté par les moines de Cluny. Un Chardonnay de grande classe qui prouve que l’on peut réussir de grands blancs avec beaucoup de profondeur en dehors de la Côte d’Or.