Les vins
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Pet' Nat' 2022
Domaine Dandelion26,00 €Macération de 24h sur peaux puis pressurage et fermentation pendant 1 mois en cuve avant mise en bouteille. Elevage 6 mois puis dégorgement. Aucun sulfitage.
Limité à 1 bouteille par client
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Nuit Blanche 2021
Dhumes François26,00 €100% Chardonnay d'Auvergne dense et profond.
Limité à 3 bouteilles max par personne
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L'Equilibriste Blanc 2022
Domaine de la Cras - Marc Soyard33,00 €Limité à 1 bouteille par personne
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Bourgogne Côte d'Or "La...
Domaine Marc Rougeot33,00 €Situé dans le bas de Meursault, a quelques mètres de nos parcelles de Village "Sous la Velle", la Monatine est souple et accessible.
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Bourgogne Côte d'Or "Les...
Domaine Marc Rougeot35,00 €Situé au sud de la commune de Meursault, à 500 m des Meursault-Charmes, ce Bourgogne à beaucoup de dimension.
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Love and Pif 2021
Yann Durieux36,00 €Aligoté frais et riche. Brut de cuve pour garder son dynamisme. Elevage en cuve.
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Chablis Côte aux Prêtres 2020
Athènaïs de Béru36,00 €La Côte aux Prêtres tire son nom de sa proximité avec les sentiers parcourus par les pèlerins vers Vezelay et Compostelle. C’est une belle vigne qui surplombe Béru. Ce dôme au sommet de la colline bénéficie d’une magnifique exposition et est toujours très venteux. Ce terroir est principalement composé de petits cailloux calcaires kimméridgiens érodés au fil du temps. Le Chablis Côte aux Prêtres est un vin d’une grande tension et dont la minéralité puissante s’exprime par des notes de sel iodé. C’est un vin d’une grande sapidité.