Les vins
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Vin de France Chardonnay /...
La Mutine18,00 €Assemblage au pressoir de 3 lieux dits. Chardonnay 85 %, pinot noir 15 % (couleur rosé). Vendange manuelle en cagettes. Levures indigènes, non filtré. Sol argile bleu 60 % et calcaire peu profond.
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Joujou 2022
Clos Bateau21,00 €Gamay, 50% Macération carbonique et 50% macération semi-carbonique en presse directe. Du pur bonheur !
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