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- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Sulfites ajoutés : 12.5°
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- Sulfites ajoutés : Non
- Sulfites ajoutés : Très peu
- Cépage : Pinot noir
- Cépage : Timorasso
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CR 2020
Durieux Yann112,00 €Cuvée issue d'une vigne récemment acquise près de Chorey-les-Beaune. Longue macération qui donne une belle profondeur au vin. Mais ensuite élevage en cuve pour préserver toute la fraîcheur et la complexité aromatique.
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PV 2020
Durieux Yann119,00 €Un grand Pernand Vergelesses qui ne dit pas son nom. Terroir magnifique sous la colline de Corton, élevage en cuve, bombe de fruit et de complexité.
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Marsannay L'Ancestrale 2022
Pataille Sylvain129,00 €La cuvée la plus ambitieuse de Sylvain Pataille. Vieilles vignes, vendange entière, élevage long : tout est mis en œuvre pour produire un grand vin de garde. Concentré, intense, presque séveux. À attendre ou à carafer longuement.
Limité à 3 bouteilles
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Tête de Ponts 2019
Durieux Yann149,00 €"Comme tous les fûts doivent bien être neuf un jour, j'ai élevé une partie des 1er Ponts en fût neuf. Je me suis interdit de les introduire dans les 1er Ponts. Il leur faudra plus d'élevage bouteille afin de retrouver leur équilibre naturel. Je n'avais pas vocation à faire du 1er Ponts en fût neuf mais lorsqu'on est une "Tête de Ponts" on ose tout." Yann Durieux
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Corton Maréchaudes Grand Cru 2021 SSA
Chandon de Briailles210,00 €Sous les Corton "Bressandes" et à côté des Corton "Vergennes", c'est un terroir calcaire peu profond exposé plein Est, il obtient des maturités précoces. On trouve beaucoup d'élégance dans ce vin qui a la particularité de pouvoir se goûter jeune. On le dit féminin pour sa finesse et sa fraîcheur mais aussi pour sa construction douce et sa texture de velours. Même s'il est tentant de le boire dans sa 3ème ou 4ème année, il est préférable de le garder 8 à 15 ans.
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