Nouveautés
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L’Or du Soir 2023
Le Bois Dieu23,00 €Superbe macération de Chardonnay. Des notes d’agrumes confits et d’épices. Dense, vibrant, unique.
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Crémant Brut "Fun en Bulles" Chardonnay/Pinot noir
Gros Anne23,00 €Variation Chardonnay 80% - Pinot Noir 20%
Assemblage autour de plusieurs cuvées de Chardonnay et Pinot Noir dans un parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise. C'est un crémant plein de vie qui jongle entre délicatesse et consistance, qui joue avec nos papilles dans un équilibre aérien.
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T Qui Rit 2024
Noé - Jonathan Purcell26,00 €Superbe Pinot gris macéré dans un jus d’aligoté. Un vin clair, élégant, simplement délicieux.
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Bourgogne "La Corvée aux Moines" 2023
Derain Dominique26,00 €Un blanc vibrant, tendu et salin, porté par une belle trame minérale. Idéal pour les amateurs de chardonnays droits.
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Côteaux Bourguignons 2023
Recchione Jérémy28,00 €Terroir de Vosne Romanée, argilo calcaire. Un 50/50, Pinot Noir en grappe entière et gamay égrappé. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
Limité à 2 bouteilles par client
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