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Nuova Descriptio 2023
De Moor Alice & Olivier35,00 €Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Aligoté, Chardonnay
Limité à 1 bouteille / client
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Auxey-Duresses 2023
Chaume des Lies35,00 €Petite parcelle de 43 ares, des vignes magnifiques de 80 ans, un grand terroir très expressif. Vinification précise, un vin avec une belle structure très verticale qui lui promet un avenir radieux. Gros potentiel, à garder !
3 bouteilles par client
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Mâcon Cruzille Manganite 2023
Clos des vignes du Maynes49,00 €C’est certainement ici que le Gamay à petit grain donne ce qu’il a de meilleur sur cette sélection parcellaire « Manganite ». Les arômes épicés, poivrés, de bouquet garni (thym, laurier…) et de petits fruits rouges sont tout à fait remarquables. Nous vous conseillons de l’ouvrir 1 heure avant le service ou de le carafer afin d’en apprécier tout son potentiel.
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Maranges Rouge Le Bas du Clos 2023
Cassiopée55,00 €Vignes de 90 ans en moyenne sur une petite parcelle de 17 ares située juste à côté de la maison. C'est le vin le plus fin et le plus délicat du domaine. Une petite merveille.
1 bouteille par personne et 3 bouteilles du domaine maximum
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