Jean-Marie Fourrier a été à bonne école. C'est tout simplement aux côtés du mythique Henry Jayer qu'il apprend les secrets du pinot noir. A seulement 23 ans, il reprend le domaine familial de Gevrey-Chambertin et le fait passer dans une autre dimension.

Vigneron précis, travailleur et talentueux, Jean-Marie Fourrier est un adepte des extractions douces et des vinifications délicates. Les ajouts de soufre sont très faibles favorisant ainsi la protection par le CO² ou les lies naturelles. Il en résulte des vins d'une pureté exceptionnelle qui illustrent parfaitement leurs terroirs. Et au domaine, niveau terroir majeur, on s'y connait !

Nous vous proposons une balade dans le temps entre 2010 et 2017. 8 millésimes, 10 vins exceptionnels arrivés à maturité mais qui peuvent évidemment encore patienter quelques années.