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Le Petit Têtu 2023
Berrux Jean-Marie32,00 €Chardonnay sur calcaire, vinifié sans maquillage. Un blanc droit, vif et salin, avec une belle tension. Le genre de bouteille qui réveille les papilles et donne envie de repasser à table.
Limité à 2 bouteilles par personne
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Chablis Terroirs de Béru 2022
De Béru Athènaïs32,00 €L’ambition de cette cuvée est de restituer le plus sincèrement possible le caractère propre des vins produits sur la colline de Béru. Il s’agit d’un assemblage des différentes parcelles du domaine, dont les points communs sont en premier lieu l’altitude, la localisation septentrionale dans le vignoble chablisien et la présence forte de calcaire du Kimméridgien dans les sols.
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Pattaya - Bourgogne Chardonnay 2023
Noé - Jonathan Purcell33,00 €Un grand Bourgogne blanc, 100% chardonnay, à ne pas manquer !
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Rully blanc "Les Saint-Jacques" 2023
De Villaine A. et P.35,00 €Limité à 2 bouteilles par personne
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Le dessus de Beaufer 2022
Mang Pierre35,00 €100% Chardonnay. Vigne située près du col de Beaufer (300m d'altitude), à l'ouest de Tournus.
Limitation : 2 bouteilles par client.
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