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Gevrey-Chambertin 2023 MAGNUM
Boillot Lucien125,00 €Ce Gevrey-Chambertin village est produit sur 12 parcelles, véritable mosaïque des sols de ce village (calcaire, argile, alluvions etc.).
De par son style classique, ce vin se caractérise par un nez discret sur un joli fruit noir (mûres, cassis) et, dès l’attaque en bouche, vous montre sa vraie personnalité musclée et structurée.
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Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2022
Roblet Monnot Pascal129,00 €Coteau très pentu, sols pierreux qui donnent l’un des Volnay les plus tendus et racés du domaine. Rouge vibrant, floral, porté par une énergie minérale et une longueur remarquable.
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Volnay 1er Cru "Pitures Dessus" 2022
Roblet Monnot Pascal129,00 €Terroir voisin du Clos des Ducs, sur un coteau calcaire très qualitatif. Vin profond, très sérieux, avec une matière fine mais intense. Notes de cerise noire, structure élancée, finale longue et précise.
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Marsannay L'Ancestrale 2022
Pataille Sylvain129,00 €La cuvée la plus ambitieuse de Sylvain Pataille. Vieilles vignes, vendange entière, élevage long : tout est mis en œuvre pour produire un grand vin de garde. Concentré, intense, presque séveux. À attendre ou à carafer longuement.
Limité à 3 bouteilles
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Morey St Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2023
Roumier Georges289,00 €Issu de l’appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru, ce grand vin s’exprime sur un pinot noir mûr et précis, offrant un profil fruité mêlant cerises, framboises et prunes, relevé de touches épicées et d’une élégante note terreuse caractéristique de la Côte de Nuits. La bouche est structurée mais souple, avec des tanins fins et une salinité délicate, résultant en une texture à la fois riche et harmonieuse. Ce vin possède un bon potentiel de garde, où sa profondeur et sa finesse continueront de s’affirmer avec le temps.
Limité à 2 bouteilles par client
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