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- Potentiel de garde : 11 à 15 ans
- Sulfites ajoutés : 12.5°
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- Sulfites ajoutés : 13°
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- Sulfites ajoutés : Non
- Sulfites ajoutés : Oui
- Cépage : Chardonnay
- Cépage : Pinot noir
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Gueule D'Amour 2024
Noé - Jonathan Purcell36,00 €Magnifique infusion de pinot noir sur Auxey-Duresses. Un vin tout en délicatesse et subtilité, un vrai coup de coeur.
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Combarnier 2019
Jouveaux Alexandre49,00 €Cuvée rare et très recherchée, Combarnier 2019 joue la carte de la fraîcheur minérale et d’une subtilité aromatique qui mêle citron, fleurs blanches et salinité. La bouche est élancée, vibrante, avec une sensation légèrement oxydative qui apporte de la profondeur sans alourdir le vin ; l’équilibre acidité/minéralité signe une finale longue et sapide.
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O18
Jouveaux Alexandre53,00 €Millésime solaire, O18 affiche une maturité généreuse sans perdre la tension qui fait la patte Jouveaux. Au nez, on retrouve des agrumes mûrs, un léger registre de fruits blancs et une pointe oxydative noble qui complexifie l’ensemble. La bouche est ample, portée par une acidité crayeuse et une minéralité appuyée ; la finale s’étire sur le sel et l’amande.
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Lucky Star - Mercurey 2024
Noé - Jonathan Purcell59,00 €La nouveauté de John et notre gros coup de coeur du millésime 24. Un pinot noir 100% vendanges entières à la fois juteux et profond issue d'une vinification dynamique. Un vin bourré d'énergie. Un des plus beaux Mercurey que l'on ait bu depuis très longtemps.
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Rully 1er Cru Rouge "Champs Cloux" 2023
De Villaine A. et P.63,00 €Limité à 2 bouteilles par personne
