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Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Combottes" 2023
Amiot Pierre89,00 €Seul premier cru entouré de grands crus, ce vin aux arômes de griottes est puissant et raffiné.
La vigne, particulièrement bien exposée (levant Est, Sud-Est) donne toujours des raisins bien mûrs. Située à 260 m d’altitude, elle repose sur des sols calcaires issus de l’altération de colluvions graveleuses de versant.
Les Combottes se situent à la limite de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis, entre les grands crus Latricières-Chambertin, Mazoyères-Chambertin et le Clos de la Roche.
Une des plus anciennes parcelles du domaine conservée grâce à la sélection massale. De la culture jusqu’à la vinification, chaque opération est raisonnée en fonction du millésime pour mettre en valeur la typicité de ce terroir. L’élevage se fait en fût de chêne avec un tiers de fût neuf.
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Corbeaux 2023
Boillot Lucien89,00 €Le profil évoque une belle maturité et densité du fruit, accompagnés d’une structure tannique bien fondue et d’un équilibre séduisant entre puissance et finesse.
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Auxey Duresses 1er Cru rouge "Les Duresses" 2022 MAGNUM
Lafouge Domaine89,00 €Un pinot noir franc et structuré, alliant fruit rouge éclatant et finesse tannique.
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Savigny les Beaune 1er Cru "Les Lavières" 2023
Recchione Jérémy89,00 €Terroir exposé Sud/Est, sur un sol composé de laves (couche fine de roche calcaire), de marnes et calcaire à entroques. Sur la même ligne que les Pernands Vergelesses 1 er cru « Les Caradeux ». Pinot Noir en grappe entière à 75%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
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Savigny les Beaune 1er Cru "Les Lavières" 2023
Recchione Jérémy89,00 €Terroir exposé Sud/Est, sur un sol composé de laves (couche fine de roche calcaire), de marnes et calcaire à entroques. Sur la même ligne que les Pernands Vergelesses 1 er cru « Les Caradeux ». Pinot Noir en grappe entière à 75%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
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Ladoix Les Briquottes 2023
Quari Antonio89,00 €Limitation : 1 seule bouteille d'Antonio Quari par client.
Merci de ne pas acheter qu'une seule bouteille d'Antonio Quari. Prenez votre temps pour faire votre choix et veuillez, s'il vous plait, commander d'autres bouteilles des autres excellents vignerons que nous avons le plaisir de vous présenter. Faites preuve de curiosité ;) -
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Magnum Chablis Côte aux Prêtres 2020
De Béru Athènaïs89,00 €La Côte aux Prêtres tire son nom de sa proximité avec les sentiers parcourus par les pèlerins vers Vezelay et Compostelle. C’est une belle vigne qui surplombe Béru. Ce dôme au sommet de la colline bénéficie d’une magnifique exposition et est toujours très venteux. Ce terroir est principalement composé de petits cailloux calcaires kimméridgiens érodés au fil du temps. Le Chablis Côte aux Prêtres est un vin d’une grande tension et dont la minéralité puissante s’exprime par des notes de sel iodé. C’est un vin d’une grande sapidité.
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Volnay 1er Cru Les Caillerets 2023
Boillot Lucien92,00 €Un Volnay d’une grande pureté, qui allie élégance florale (violette, rose) à une belle intensité minérale dans une bouche d’une rare finesse.
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Les 1er Ponts rouge 2020
Durieux Yann92,00 €Aromatiquement située entre "Les Grands Ponts" et "Les Ponts", la cuvée "Les 1er Ponts" est issue d'une parcelle située sur le mont de l'Abbaye de la Saint Vivant. C'est un élégant Pinot Noir élevé 24 mois en fût.
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Pernand Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" blanc 2023
Recchione Jérémy95,00 €Un terroir face aux Corton Grand cru. Une vieille vigne de chardonnay orientée plein Est. Un sol composé de marne et de calcaire à silex. Pressurage direct et fermentation en fûts de 228L.
Limité à 2 bouteilles par client
