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RAISINS Chardonnay / Pinot noir 2023
La Mutine23,00 €Assemblage au pressoir de 3 lieux dits. Chardonnay 85 %, pinot noir 15 % (couleur rosé). Vendange manuelle en cagettes. Levures indigènes, non filtré. Sol argile bleu 60 % et calcaire peu profond.
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Mâcon Fuissé 2023
Château de Fuissé - Famille Vincent24,00 €Château-Fuissé "Tête de Cuvée" puise son origine dans la diversité géologique de nos terroirs. L’empreinte personnelle d’Antoine Vincent révèle toute la grandeur de ce vin issu d’un assemblage de parcelles au sein de l’appellation Pouilly
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Bourgogne Blanc Maxcération 2022
Clos des vignes du Maynes29,00 €Macération de 13 jours, élevage 24 mois sur lie en foudre
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Viré-Clessé 2023
Les Héritiers du Comte Lafon33,00 €6,58 hectares achetés en 2009 par Dominique Lafon. Ce sont des vieilles vignes de 60 ans qui offrent au vin une belle palette aromatique complexe.
Noté 16/20 par Jancis Robinson -
Mercurey "La Plante Chassey" 2023
Derain Dominique39,00 €Un Mercurey plein de caractère : nez solaire, bouche généreuse, tanins bien dessinés. Le sud de la Bourgogne dans ce qu’il a de plus vivant.
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Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly L09/CN2
Valette Philippe135,00 €Assemblage millésimes 11-12-13-16-18
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Magnum Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly L09/CN2
Valette Philippe272,00 €Assemblage millésimes 11-12-13-16-18
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Grands Echezeaux Grand Cru 2023
Gros Anne495,00 €Puissant et délicat à la fois, cet Echezeaux, issu d’un terroir d’exception, est l’archetype même des magnifiques grands crus de Vosne-Romanée qui ont fait la réputation du village. Avec ses arômes de fruits rouges et noirs, ses notes épicées et ses tanins soyeux ce vin déploie une harmonie exceptionnelle qui lui vaut d’être plébiscité par tous les grands critiques internationaux.
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Richebourg Grand Cru 2023
Gros Anne755,00 €D’exposition Est, c’est une parcelle de 0 ha 60 du lieu dit « Les Verroilles » achetée en 1882 par Louis Gustave Gros. Une partie des vignes a plus de 75 ans et l’autre partie environ 50 ans. Ses arômes sont floraux (pivoines, roses anciennes, violettes…), épicés (réglisse, vanille, coriandre…), fruités (framboise, cassis…), végétaux (sous-bois, menthol, tabac, foin…), orientaux (cuir, musc…), pâtissiers (caramel, chocolat, toffee…)
