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Bourgogne aligoté "Les Chenevières" 2023
Keltchewsky Gabriel
23,00 €
TTC
Parcelle d'aligotés de 70 ans cachée dans un jardin de Comblanchien. La culture de la vigne est faite à pied et à la main. Vinifié sans intrants ni soufre ajouté, et élevé avec douceur en fûts sur lies, ce blanc se distingue par sa tension nette, sa minéralité crayeuse et sa belle énergie. Un aligoté droit, précis, qui allie fraîcheur et profondeur. Production ultra limitée.
Limité à 1 bouteille par client
Détails
- Couleur : Vin blanc
- Classification : Régional
- Cépage : Aligoté
- Type de viticulture : Bio
- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Type de vinification : Vin nature
- Sulfites ajoutés : Non
- Degrés l'alcool : 12°
- Potentiel de garde : 6 à 10 ans
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