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INFORMATIONS
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Côte de Nuits Village "Les Essards" rouge 2023
Recchione Jérémy
49,00 €
TTC
Terroir sur le village de Comblanchien, composé de calcaire du bathonien. Pinot Noir en grappe entière à 80%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
Détails
- Couleur : Vin rouge
- Classification : Régional
- Cépage : Pinot noir
- Type de viticulture : Bio
- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Sulfites ajoutés : Très peu
- Degrés l'alcool : 13.5°
- Potentiel de garde : 11 à 15 ans
Terroir sur le village de Comblanchien, composé de calcaire du bathonien. Pinot Noir en grappe entière à 80%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
Détails
- Couleur : Vin rouge
- Classification : Régional
- Cépage : Pinot noir
- Type de viticulture : Bio
- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Sulfites ajoutés : Très peu
- Degrés l'alcool : 13.5°
- Potentiel de garde : 11 à 15 ans