Nouveautés
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Bourgogne
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PV 2020
Durieux Yann119,00 €Un grand Pernand Vergelesses qui ne dit pas son nom. Terroir magnifique sous la colline de Corton, élevage en cuve, bombe de fruit et de complexité.
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Marsannay L'Ancestrale 2022
Pataille Sylvain129,00 €La cuvée la plus ambitieuse de Sylvain Pataille. Vieilles vignes, vendange entière, élevage long : tout est mis en œuvre pour produire un grand vin de garde. Concentré, intense, presque séveux. À attendre ou à carafer longuement.
Limité à 3 bouteilles
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Superposition - Puligny Montrachet le Trézin 2022
Noé - Jonathan Purcell135,00 €Le chef d'oeuvre de Jon, un Puligny Montrachet tranchant, profond, salin, au potentiel énorme
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Superposition - Puligny Montrachet le Trézin 2023
Noé - Jonathan Purcell135,00 €2 ans d'élevage. Le chef d'oeuvre de Jon, un Puligny Montrachet tranchant, profond, salin, au potentiel énorme
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Corton Maréchaudes Grand Cru 2021 SSA
Chandon de Briailles210,00 €Sous les Corton "Bressandes" et à côté des Corton "Vergennes", c'est un terroir calcaire peu profond exposé plein Est, il obtient des maturités précoces. On trouve beaucoup d'élégance dans ce vin qui a la particularité de pouvoir se goûter jeune. On le dit féminin pour sa finesse et sa fraîcheur mais aussi pour sa construction douce et sa texture de velours. Même s'il est tentant de le boire dans sa 3ème ou 4ème année, il est préférable de le garder 8 à 15 ans.
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Corton Charlemagne Grand Cru 2021
Maison En Belles Lies235,00 €Belle intensité aromatique, nez de Chardonnay mûr, de beurre, de brioche. Bouche complexe, ample avec des notes de fruits secs, d’amande. Finale longue et précise.
Vin de garde par excellente mais on peut commencer à le déguster dans trois ans.
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Magnum Corton Charlemagne Grand Cru 2021
Maison En Belles Lies455,00 €Belle intensité aromatique, nez de Chardonnay mûr, de beurre, de brioche. Bouche complexe, ample avec des notes de fruits secs, d’amande. Finale longue et précise.
Vin de garde entre 5 et 15 ans. On peut commencer à le déguster dans trois ans.
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Magnum Les Grands Ponts 2020
Durieux Yann529,00 €Petite parcelle localisée sur un léger coteau parallèle à la côte produisant environ deux pièces chaque année. Ce Pinot Noir plus riche et plus profond mérite ses lettres de Grand. Elevage 24 mois en fût.
