Nouveautés
Nouveautés
Bourgogne
Filtres actifs
-
-
Calliopé Chardonnay 2024
Guyot Raphaëlle19,00 €Assemblage de deux parcelles situées en Mâconnais et nord Beaujolais. Pressurage direct, fermentation en cuve. Elevage de 6 mois en fûts. Légère filtration. Mise en bouteille : 10 avril 2025. Un chardonnay de printemps subtil, frais et gourmand.
-
Bourgogne Aligoté Amaltée 2024
Guyot Raphaëlle19,00 €Vendanges manuelles. Pressurage direct. Elevage en cuve acier de 10 mois. Filtration. Un aligoté marqué par un fruité éclatant et un équilibre sur la fraîcheur.
-
Coeurs de Loups Chardonnay 2022
La Pâturie - Julia et Thomas Joyandet21,00 €Elevage 50% demi-muids (dont 30% neufs) pendant 12 mois. Un chardonnay puissant, aux tanins suaves et profonds. Finale saline et jolie fraîcheur.
-
Bourgogne Aligoté Nerthus 2023
Roblet Monnot Pascal22,00 €Aligoté de haute énergie, planté sur des sols calcaires bien drainants. Un blanc droit, citronné, salin, avec une tension super agréable et une finale ciselée.
-
-
-
Bourgogne blanc "La Corvée aux Moines" 2023
Derain Dominique26,00 €Un Chardonnay lumineux et précis, marqué par la fraîcheur et la pureté du fruit. Une cuvée accessible qui ne manque ni de relief ni de personnalité.
-
-
Bouzeron 2023 (24 mois d'élevage)
Chaume des Lies28,00 €Aligotés situés sur le point le plus haut du plateau, sur des argiles rouges. Deuxième mise de cette cuvée ayant bénéficiée d'un élevage prolongé de deux ans. Le vin gagne en volume et en plénitude. Magnifique.
2 bouteilles par client
