Nouveautés
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Bourgogne
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21 Centimètres 2022
Clair Obscur22,00 €21 CENTIMETRES, c’est un Gamay rouge gourmand et concentré, avec un élevage plus court en fût pour conserver le fruit caractéristique de ce cépage.
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L’Or du Soir 2023
Le Bois Dieu23,00 €Superbe macération de Chardonnay. Des notes d’agrumes confits et d’épices. Dense, vibrant, unique.
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Coteaux Bourguignons 2023
Chaume des Lies23,00 €nouvelle parcelle de 12 ares sur Baubigny, 80% gamay. Super frais, 11,5% d'alcool, vraiment joli mais minuscule production...
1 bouteille par client
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Mâcon Cruzille Au Quin Château 2023
Clos des vignes du Maynes29,00 €Un chardonnay comme on aimerait en boire plus souvent, vif, élancé, salivant !
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Mâcon Village 30 mois 2022
Clos des vignes du Maynes31,00 €Un élevage long comme l'expérimente de plus en plus Julien Guillot, notamment sur ses cuvées Léandre. Ici, on retrouve le même esprit avec un vin puissant, profond mais tenu par une magnifique acidité.
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