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Bourgogne
Filtres actifs
- Conditionnement : Bouteille (75 cl)
- Potentiel de garde : 6 à 10 ans
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : 12.5°
- Sulfites ajoutés : Non
- Sulfites ajoutés : Très peu
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Night Cost 2021
Durieux Yann92,00 €Parcelle de Côte de Nuits Village située non loin de Nuits-Saint-Georges. Cuvée basée sur le fruit, élevage sans aucun bois.
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Gevrey Chambertin 2023
Recchione Jérémy103,00 €Terroir argilo-calcaire orienté Sud/Est (parcelle « en champs » et « billard ». Pinot Noir en grappe entière à 70%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
Limité à 1 bouteille par client
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Chambolle Musigny 2023
Recchione Jérémy121,00 €Terroir argilo-calcaire orienté Sud/Est (parcelle aux combottes et Athets). Pinot Noir en grappe entière à 80%. Pré-fermentaire à froid 3 jours, fermentation 15 jours en cuve inox, pressurage lent et entonnage en fûts de 228L. Élevage 11 mois.
Limité à 1 bouteille par client
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Tête de Ponts 2020
Durieux Yann159,00 €"Comme tous les fûts doivent bien être neuf un jour, j'ai élevé une partie des 1er Ponts en fût neuf. Je me suis interdit de les introduire dans les 1er Ponts. Il leur faudra plus d'élevage bouteille afin de retrouver leur équilibre naturel. Je n'avais pas vocation à faire du 1er Ponts en fût neuf mais lorsqu'on est une "Tête de Ponts" on ose tout." Yann Durieux
