Nouveautés
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Bourgogne
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Les Terres Noires 2023
Mang Pierre33,00 €100% Chardonnay récolté à pleine maturité et élevé en fût pendant 18 mois. Un vin dense, terrien, avec une belle longueur en bouche. Peut être dégusté dès maintenant à table, mais révélera tout son potentiel après une période de garde.
Limitation : 2 bouteilles par client.
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Le dessus de Beaufer 2023
Mang Pierre34,00 €100% Chardonnay. Vigne située près du col de Beaufer (300m d'altitude), à l'ouest de Tournus. Elevage de 18 mois, puis 4 mois en bouteille. Un vin très aromatique, puissant, belle longueur. Il peut être déguster maintenant à table, mais donnera son plein potentiel après une période de garde.
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Gamay 2024
Wolber Bastian35,00 €Gamay issu de vignes bourguignonnes, vinifié tout en souplesse pour privilégier le fruit, la buvabilité et une expression fraîche, juteuse et immédiate.
Limité à 1 bouteille par personne
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Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes rouge 2022
Chenu Louis & filles35,00 €Assemblage de cinq petites parcelles agées de 30 à 60 ans, ce Savigny est une cuvée très plaisante jeune, alliant fruité et finesse. Il peut vieillir quelques années.
