Nouveautés
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Bourgogne
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Hautes Cotes Nature 2023
Dandelion55,00 €La grande et belle cuvée du Domaine Dandelion, celle qui a évidemment fait leur réputation. C'est un pur Pinot Noir réalisé dans la vraie tradition bourguignonne avec de beaux raisins récoltés à maturité et vinifiés en grappes entières et macéré pendant une vingtaine de jours. Le tout à ensuite été délicatement pressé au pied avant de passer au pressoir. Le vin a enfin été élevé dans de vieux fûts de plusieurs vins pour éviter tout marquage du bois. Aucune utilisation de soufre évidemment. Un grand vin tout simplement mais qui nécessite encore quelques mois de repos avant d'être débouché, selon Christian. Merci donc d'attendre patiemment que le vin se repose et prenne son envol ;)
Limité à 2 bouteilles par client
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CHEVREY 2023
Lopez Arnaud - Pinot Noar58,00 €Pinot noir, Hautes Côtes de Nuits sur le village de Chevrey
Limité à 1 bouteille par client
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LES LARRETS 2023
Lopez Arnaud - Pinot Noar58,00 €Pinot noir, Hautes Côtes de Nuits sur la parcelle des Larrets
Limité à 1 bouteille par client
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Les Carelles 2022
Petitprez Antoine63,00 €Le vin signature d'Antoine. Une vigne qui tient une place particulière dans son coeur. Des vieux ceps de 87 ans situés sur le bas de Pommard. Un jus d'une énergie incroyable. Une longueur, une finale, un grain, un toucher de bouche. Il y a tout.
Limité à 2 bouteilles par client
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Bourgogne les Crays Magnum 2023
Clos des vignes du Maynes75,00 €Pinot noir sur sol argilo-calcaire, ce Bourgogne déploie une amplitude et une finesse rares dans la région. La « petite cuvée » de pinot noir du domaine est exceptionnelle en tous points et pourrait surprendre bons nombre de vos convives. A ne pas manquer !
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Les Ponts rouge 2021
Durieux Yann79,00 €Vignes non loin des Grands Ponts, à la frontière entre les Hautes Côtes de Nuits et les Hautes Côtes de Beaune. Très beau terroir destiné à une cuvée fraîche de fruit - à boire comme un élégant jus de fruit. Elevage en cuve.
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Ladoix Les Briquottes 2023
Quari Antonio89,00 €Limitation : 1 seule bouteille d'Antonio Quari par client.
Merci de ne pas acheter qu'une seule bouteille d'Antonio Quari. Prenez votre temps pour faire votre choix et veuillez, s'il vous plait, commander d'autres bouteilles des autres excellents vignerons que nous avons le plaisir de vous présenter. Faites preuve de curiosité ;) -
Night Cost 2021
Durieux Yann92,00 €Parcelle de Côte de Nuits Village située non loin de Nuits-Saint-Georges. Cuvée basée sur le fruit, élevage sans aucun bois.
