Les vins
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Volnay Santenots 1er Cru 2022
Domaine Marc Rougeot105,00 €Les Santenots, Premier Cru de Volnay, à la particularité d'être localisé sur la commune de Meursault. Il donne des vins de grande garde, structurés et long en bouche.
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CDN 2020
Yann Durieux105,00 €Côte de Nuits Village du côté de Messanges, sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges et Vosne. Pressurage lent et précis, élevage de deux ans en futs plus anciens. Un grand pinot tout en délicatesse.
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Nuits-Saint-Georges 1er cru...
Mugneret-Gibourg110,00 €Le plus "Nuits-Saint-Georges" de la gamme
Sa trame serrée nous suggère une garde plus longue que pour "Les Chaignots". Il nous régalera avec des arômes plus évolués sur des gibiers en sauce.
Limité à 2 bouteilles par client
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PN I.D.V. 2020
Pierre Andrey112,00 €C'est la grande et belle nouveauté du millésime. Ce Pinot Noir I.D.V. est peut-être le plus grand terroir que Pierre Andrey ait pu vinifier puisque les raisins sont issus d'une région que l'on connait très bien : la Bourgogne et plus précisément de raisins en biodynamie d'une parcelle de Pernand-Vergelesses Premier cru - Île des Vergelesses. Soyons honnête, ce vin tutoie des sommets de complexité et d'élégance.
Vin limité à 3 bouteilles par client. Merci de votre compréhension.