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Les vins
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Gevrey-Chambertin 2018
P. & V. Lecheneaut48,00 €La fraise, la mûre, la violette et la rose font partie de ses arômes spontanés, tandis que la maturité offre un bouquet réglissé. Entier et puissant, riche, corsé, il s’affirme sur une structure ferme ; des tanins qui jouent sur du velours, en s’exprimant sur un grain très fin, sans dureté.
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Savigny-lès-Beaune Grands...
Simon Bize49,00 €Parcelle de 1,60 ha, dont les plus vieilles vignes datent de 1939, située sous les Lavières, sur des sols calcaires, donne un vin plus soutenu et de très bonne garde.
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Gevrey-Chambertin 2019
Domaine Duroché52,00 €Cette parcelle située au nord de l’appellation. Plus intellectuel que Le Clos, ce vin est doté d’une très grande complexité aromatique qui le rend par sa grande longueur digne d’un grand village ! Cette cuvée a un bon potentiel de garde, dû au millerandage des raisins de cette très vieille vigne.
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Gevrey-Chambertin 2021
Lucien Boillot58,00 €Ce Gevrey-Chambertin village est produit sur 12 parcelles, véritable mosaïque des sols de ce village (calcaire, argile, alluvions etc.).
De par son style classique, ce vin se caractérise par un nez discret sur un joli fruit noir (mûres, cassis) et, dès l’attaque en bouche, vous montre sa vraie personnalité musclée et structurée.
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